نمط الحياة

كيفية صنع الزبادي L. Reuteri – شفاء الأمعاء ومليء بالبروبيوتيك

عندما نشرت مؤخرًا على إنستغرام أنني كنت أتناول نصف كوب من هذا الزبادي المصنوع منزليًا والذي يشفي الأمعاء كل يوم، لقد غمرتني الطلبات لمشاركة جميع التفاصيل. ولأكون صادقًا، أنا لست مندهشًا – هذا الزبادي رائع، وأتمنى لو أنني وجدته منذ سنوات! صحيح لذا إنه أقوى بكثير من الزبادي الذي تشتريه من متجر البقالة، وأتردد في تسميته “الزبادي”. فكر في الأمر كأداة صحية – قوة بروبيوتيك تغذي جسمك وتعزز حيويته. لذا، سأشارككم اليوم كيفية صنع الزبادي L الخاص بكم. ريوتيري، وصفة زبادي لذيذة محلية الصنع على وشك تغيير لعبتك الصحية.

لكن أولاً، شاهدني أفعل ذلك في الفيديو أدناه!

لماذا التركيز على شفاء الأمعاء؟

إذا كنت هنا لفترة من الوقت، فأنت تعلم أن الأمعاء هي أساس رفاهيتنا، وتؤثر على كل شيء بدءًا من مستويات الطاقة إلى الحالة المزاجية والهضم. لقد كنت أشارك الكثير عن جهودي لعلاج أمعائي، وكان التحول إلى نظام غذائي خالٍ من الحبوب جزءًا كبيرًا من تلك الرحلة. الآن بعد أن وضعت الأساس، يمكنني البدء بإضافة أدوات، مثل شكل L هذا. Reuteri، حتى أتمكن من الاستمرار في الوصول إلى مستويات أعلى من الصحة والاهتزاز.

الفوائد الصحية ل L. زبادي ريوتيري

أقوم بإعداد كمية من هذا الزبادي في بداية الأسبوع، وأتناول حوالي نصف كوب كل يوم. فيما يلي بعض الفوائد التي لاحظتها:

  • عملية هضم أفضل من جميع البروبيوتيك والبريبايوتكس
  • مزيد من الطاقةمن أمعاء سليمة مرة أخرى جميع البروتينات الجيدة موجودة في هذا الزبادي
  • موقف أفضل– قد يبدو الأمر جنونيًا، لكن العلاقة بين الدماغ والأمعاء حقيقية. من الآثار الجانبية الشائعة لتحسين أمعائك تقليل ضبابية الدماغ وتحسين الحالة المزاجية والتفكير الأكثر وضوحًا. أنا أعتبر!

ما يجب أن تعرفه عن L. زبادي ريوتيري

Lactobacillus reuteri (L. reuteri) هو نوع من البكتيريا بروبيوتيك (“الجيدة”) الموجودة عادة في الجهاز الهضمي. البكتيريا “الجيدة” مثل L. reuteri في تكسير الطعام، وامتصاص العناصر الغذائية، ومحاربة الكائنات الحية المسببة للأمراض. انا. يمكن إضافة ريوتيري إلى الأطعمة المخمرة مثل الزبادي، ويوجد أيضًا في مكملات البروبيوتيك. قرأت عن فوائد L. ريوتيري الزبادي في الكتاب سوبر القناة الهضمية، يجب قراءته لأي شخص يتعامل مع مشاكل الجهاز الهضمي أو الجهاز الهضمي، بما في ذلك فرط نمو البكتيريا في الأمعاء الدقيقة (SIBO). هذا الزبادي ليس مجرد طعام؛ حقا إكسير شفاء الأمعاء.

وصفة L.  Reuteri الزبادي لصحة الأمعاء والبروبيوتيك

لماذا لا تشتري الزبادي فقط؟

في حين أن الزبادي الذي يتم شراؤه من المتجر يتميز بالبروبيوتيك الحي، فإن قوة L. زبادي ريوتيري موجود في ملعب مختلف. في هذه الوصفة، نستخدم الطرق التقليدية لصنع الزبادي من خلال زيادة أوقات التخمير وإضافة ألياف البريبايوتيك “لتغذية” البكتيريا. يتم طهي نسختنا محلية الصنع عند 100 درجة لمدة 36 ساعة، مما يسمح للبكتيريا L. ريوتيري لتزدهر. عندما تستعمر هذه البكتيريا أمعائك، فإنها توفر فوائد صحية عميقة.

إليك ما تحتاجه لصنع الزبادي الخاص بك

عندما سمعت لأول مرة عن صنع الزبادي الخاص بك، اعتقدت أنه يبدو وكأنه كثيراً من العمل. ومع ذلك، مع وجود صانع زبادي بسيط وبأسعار معقولة، اتضح أن الأمر سهل بشكل مدهش. هدفنا؟ صنع الزبادي اللذيذ المليء بالبروبيوتيك. أقوم أيضًا بإعداد زبادي جوز الهند لجميع أصدقائي الذين لا يتناولون منتجات الألبان – ونعم، ستحصل على نفس فوائد البروبيوتيك من زبادي جوز الهند كما تحصل عليه من نسخة الألبان!

مكونات الزبادي L. رويترز

  • للزبادي لتر. جهاز توجيه كلاسيكي: الحليب كامل الدسم أو نصفه ونصف، والأوسفورتيس بروبيوتيك، والإينولين.
  • لزبادي جوز الهند الخالي من منتجات الألبان: حليب جوز الهند، أجار أجار، سكر، نشا الأروروت، وأوسفورتيس بروبيوتيك.

عملية من خطوتين

  1. اصنع ملاطًا: تضمن هذه الخطوة الحصول على ملمس ناعم بدون أي تكتلات، حيث ستقومين بخلط المكونات السميكة مع القليل من السائل فقط. ثم ستضيف السائل المتبقي.
  2. تعيين وننسى: اسكبي الخليط في صانع الزبادي، واضبطيه على درجة حرارة 100 درجة لمدة 36 ساعة، ودعي السحر يحدث.
وصفة الزبادي ل.  ريوتيري لصحة الأمعاء، مع الفراولة والجرانولا

كيفية تثبيت إيل. ريوتيري الزبادي في نظامك الغذائي

اعلم أنني لا آكل طعامًا مملًا، لذا إليك بعض الطرق التي أحب “تزيين” الزبادي بها لوجبات الإفطار اللذيذة أو الوجبات الخفيفة أو حتى الحلويات طوال الأسبوع:

  • صباحا كلاسيك: امزجيه مع الجرانولا الخالية من الحبوب والموز والتوت ورذاذ من العسل.
  • تطور لذيذا: ضعي البنجر الذهبي المحمص وجوز البقان والجرجير للحصول على مزيج رائع.
  • الإدارة المسائية: امزجيه مع مسحوق بروتين الشوكولاتة، ثم أضيفي الفراولة وحبيبات الكاكاو.

شفاء الأمعاء ولذيذ

كما أن تسمية هذه الوصفة بـ “الزبادي” تبدو بخس. إنها حقًا أداة صحية للأمعاء، ورفيق في رحلتك الصحية، ولحسن الحظ، فهي أيضًا لذيذة بشكل لا يصدق. إذا كنت في رحلة لصحة الأمعاء، فأنا أشجعك على البدء في صنع الزبادي L الخاص بك. رويترز! ويرجى مشاركة تجربتك في التعليقات أدناه، وأعدك بأن حدسك سوف يشكرك.

مطبعة

الساعة أيقونة الساعةلقطع أيقونة القطعالعلم أيقونة العلممجلد رمز المجلدانستغرام أيقونة الانستقرامcom.pinterest أيقونة بينتريستفيسبوك أيقونة الفيسبوكمطبعة أيقونة الطباعةمربعات أيقونة مربعةالقلب رمز القلبالقلب قوي أيقونة القلب القوي

توضيح

تناول نصف كوب من هذا الزبادي الغني بالبروبيوتيك كل يوم كجزء من بروتوكول شفاء الأمعاء.


  • 1 كبسولة من بروبيوتيك Osfortis (افتح الكبسولة وأخرج محتوياتها) أو ملعقتين كبيرتين من مصل اللبن من الدفعة السابقة من الزبادي.
  • 2 ملعقة طعام مسحوق الانولين
  • 1 ربع حليب صافي

  1. في وعاء الخلط، قم بدمج محتويات بروبيوتيك Osfortis (افتحه واستخرج المسحوق)، والإينولين، وملعقتين كبيرتين من الحليب. اصنعي ملاطًا عن طريق خلطه للمساعدة في منع التكتلات. عندما تصبح ناعمة، ضجة في الحليب المتبقي
  2. قم بتغطيتها ووضعها في جهاز التخمير أو صانع الزبادي. تغلي على حرارة 100 درجة فهرنهايت لمدة 36 ساعة.

ملحوظات

بالنسبة للدفعات المستقبلية، يمكنك استخدام ملعقتين كبيرتين من مصل اللبن من الدفعة السابقة بدلاً من البروبيوتيك.

  • وقت التحضير: 15
  • وقت الطبخ: 36

الكلمات الدالة: الزبادي محلي الصنع، الزبادي بروبيوتيك. ل. reuteri

مطبعة

الساعة أيقونة الساعةلقطع أيقونة القطعالعلم أيقونة العلممجلد رمز المجلدانستغرام أيقونة الانستقرامcom.pinterest أيقونة بينتريستفيسبوك أيقونة الفيسبوكمطبعة أيقونة الطباعةمربعات أيقونة مربعةالقلب رمز القلبالقلب قوي أيقونة القلب القوي

توضيح

نفس فوائد البروبيوتيك للزبادي L. يتم استخدام حليب جوز الهند الكلاسيكي Reuteri لتجنب منتجات الألبان.


  • 1 13أونصة يمكن حليب جوز الهند
  • 1 ملعقة صغيرة أجار أجار أو صمغ الغوار
  • 2 ملعقة طعام سكر
  • 1 ملعقة طعام نشا البطاطس أو نشا التابيوكا
  • 1 osfortis probiotic (افتحه واستخدم المسحوق الموجود داخل الكبسولة

  1. في قدر صغير على نار متوسطة، سخني حليب جوز الهند حتى يغلي. أخرجه واسكبه في الخلاط واتركه يبرد لمدة 5 دقائق.
  2. أضف أجار أجار والسكر والبطاطس أو نشا التابيوكا إلى الخلاط.
  3. امزج حتى يصبح ناعمًا ويبدأ في التكاثف، لمدة دقيقة واحدة تقريبًا.
  4. امزج محتويات الأوسفورتيس (أو ملعقتين كبيرتين من مصل اللبن من الدفعة السابقة من الزبادي)، واغليها لمدة 48 ساعة عند 100 درجة فهرنهايت.
  • وقت التحضير: 20
  • وقت الطبخ: 48




Source link

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى