الصحة و اللياقة

الموكتيلات العشبية المنعشة

لا يوجد شيء مثل الاسترخاء وتناول مشروب منعش. تعتبر الموكتيلات العشبية المشروب المثالي لأي شخص يتجنب (أو يقلل) من الكحول. هناك العديد من الخيارات اللذيذة ولأنها خالية من الكحول، حتى الأطفال يمكنهم تناولها.

تتميز وصفات المشروبات هذه بالنكهات العشبية اللذيذة التي ليست فقط لذيذة ولكنها مفيدة لك! قدمه باردًا كمشروب صيفي منعش أو استمتع به على مدار العام. وهم يقدمون إضافة لذيذة لوجبة فطور وغداء نهاية الأسبوع!

ما هو الموكتيل؟

ربما تكون قد سمعت عنها، ولكن في حالة عدم تناول الموكتيلات، فهي كوكتيلات غير كحولية. لذا بدلاً من إضافة الفودكا أو التكيلا إلى المشروب، نستخدم عصائر الفاكهة والمياه المعدنية الغازية. ستجد جميع أنواع الوصفات عبر الإنترنت لكل شيء بدءًا من موهيتو موهيتو وحتى بينا كولادا النقي.

يمكن صنع هذه المشروبات الغازية بجميع أنواع النكهات. تحتوي عادةً على شراب بسيط (مثل الغرينادين) أو سيلتزر أو صودا، وفاكهة، وأحيانًا أعشاب. فيما يلي بعض المكونات التي يمكنك تجربتها في الموكتيل محلي الصنع.

  • المُحليات مثل العسل الخام أو شراب القيقب أو ستيفيا
  • عصائر الفاكهة مثل البطيخ، أو الرمان، أو عصير التفاح، أو عصير الأناناس
  • الأشجار المصنوعة من خل التفاح أو خل النبيذ الأحمر والأعشاب
  • المر العشبية
  • القليل من البهارات الخاصة بالزنجبيل أو الفلفل الحار

التسريب العشبي

هناك العديد من الطرق لإعداد مشروبات صحية ولذيذة، وتعد الأعشاب إحدى الطرق لتحقيق أقصى قدر من الفوائد الصحية. تساعد البيرة العشبية في عملية الهضم ويمكن أن تحسن صحة الأمعاء. يمكنك صنع صبغة من الأعشاب المريرة الخاصة بك وإضافة القليل منها إلى الموكتيل الخاص بك لموازنة الطعم الحلو. وهذا يجعل منشط الجهاز الهضمي المثالي بعد العشاء!

إليكم الأعشاب التي استخدمتها في الوصفة التالية ولماذا هي مذهلة للغاية.

  • زنجبيل – الزنجبيل حار قليلاً، وهو علاج جيد للجهاز الهضمي. إنه يدفئ ويزيد الدورة الدموية ويقلل الالتهاب. كما أنه مضاد للفيروسات، ويساعد في تخفيف تشنجات الحيض، ويساعد في علاج الغثيان.
  • رَيحان – على الرغم من أن مذاق الريحان رائع في سلطة الكابريزي، إلا أن له فوائد صحية كبيرة أيضًا! يقلل الريحان من الالتهابات، ويحمي الكبد والأوعية الدموية، ويحسن جهاز المناعة. وأظهرت الأبحاث أيضًا أن له فوائد مضادة للسرطان ومضادة لمرض السكري.
  • كركديه – يحتوي الكركديه على نسبة عالية من فيتامين C والمواد المغذية الأخرى، وله نكهة الفواكه اللاذعة. يقوي ويهدئ الأنسجة المتهيجة، ويساعد على تقوية جهاز المناعة، ويحرك المخاط العالق. يساعد على تقليل الالتهاب في مناطق مثل الكبد والمعدة والمسالك البولية والرحم.
  • عشب الليمون – مضاد للبكتيريا، ومضاد للفطريات، ويقلل الالتهاب، ويساعد الجسم على الاستجابة الصحية للأنفلونزا. ولها رائحة ليمونية لطيفة!
  • نبات القراص – يعتبر نبات القراص مصدرًا غنيًا بالمعادن. ستحصل على الفيتامينات A وC وE وK والريبوفلافين والثيامين والكثير من المعادن. يساعد على تغذية الجسم وتنشيطه.

أضف مقبلات

ما هو الشراب الفاخر بدون مقبلات؟ أحب استخدام شرائح الليمون أو الليمون لتزيين الزجاج. يمكنك أيضًا استخدام التوت البري الطازج أو أنواع التوت الأخرى أو قطع الفاكهة. تضيف أوراق النعناع أيضًا لمسة لطيفة إلى وصفات الموكتيل هذه.

موكتيل التوت البري والزنجبيل

يجتمع التوت البري اللاذع مع الزنجبيل الحار في هذا الكوكتيل المتلألئ.

  • أضيفي التوت البري والزنجبيل إلى الماء واتركيه على النار حتى يغلي.

  • أطفئ النار واتركها ترتفع مع الغطاء لمدة 10-15 دقيقة.

  • يقلب ويخلط مع العسل.

  • السماح لتبرد تماما.

  • أضف الماء المقطر قبل التقديم مباشرة.

حقائق غذائية

موكتيل التوت البري والزنجبيل

المبلغ لكل حصة (6 أونصات)

سعرات حرارية 42

٪ قيمة يومية*

زيت 0.024 جرام0%

الدهون المتعددة غير المشبعة 0.002 جرام

الدهون الأحادية غير المشبعة 0.001 جرام

صوديوم 12 ملغ1%

البوتاسيوم 24 ملغ1%

الكربوهيدرات 12 جرام4%

الألياف 0.6 جرام3%

سكر 12 جرام13%

البروتينات 0.12 جرام0%

فيتامين أ 12 وحدة دولية0%

فيتامين سي 2.4 ملغ3%

الكالسيوم 6 ملغ1%

أداة 0.06 ملغ0%

* تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

إذا كنت لا ترغب في تقديم هذا على الفور، قم بتخزين منقوع التوت البري والزنجبيل والعسل في الثلاجة حتى تصبح جاهزًا لخلطه مع الماء الفوار.

موكتيل الحمضيات بالريحان

باسل الحمضيات موكتيل

يمتزج الريحان الحلو جيدًا مع الحمضيات الحلوة. اصنعي هذه الوصفة باستخدام البرتقال أو اليوسفي أو الجريب فروت.

  • استخدمي يديك لسحق الريحان حتى تتحرر عصارته.

  • أضف الريحان، وبرش البرتقال، والماء الساخن إلى وعاء ميسون. لا تريد أن يغلي الماء، فقط ساخن بدرجة كافية لامتصاص النكهات من المكونات الطازجة.

  • غطي الوعاء بغطاء واتركيه لمدة 10-15 دقيقة أو حتى يبرد.

  • يصفى ويضاف عصير البرتقال.

  • اتركي الخليط ليبرد تماماً في الثلاجة واخلطيه مع المياه المعدنية الفوارة قبل التقديم.

حقائق غذائية

باسل الحمضيات موكتيل

المبلغ لكل حصة (6 أونصات)

سعرات حرارية 30
السعرات الحرارية من الدهون 1

٪ قيمة يومية*

زيت 0.06 جرام0%

الدهون المشبعة 0.012 جرام0%

الدهون المتعددة غير المشبعة 0.018 جرام

الدهون الأحادية غير المشبعة 0.018 جرام

صوديوم 1 ملغ0%

البوتاسيوم 120 ملغ3%

الكربوهيدرات 6 جرام2%

الألياف 1.8 جرام8%

سكر 6 جرام7%

البروتينات 0.6 جرام1%

فيتامين أ 192 وحدة دولية4%

فيتامين سي 36 ملغ44%

الكالسيوم 30 ملغ3%

أداة 0.06 ملغ0%

* تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

بدلاً من البرتقال، جرب الجريب فروت أو اليوسفي أو الكليمنتين بدلاً من ذلك.

موكتيل الكركديه والليمون

كركديه لايم موكتيل

يضيف فيتامين C والكركديه والليمون نكهة الفواكه إلى هذا المشروب.

  • غلي الماء على الموقد. أضيفي الكركديه وعشب الليمون وبرش الليمون، ثم غطيها واتركيها لمدة 10 دقائق.

  • يصفى ويضاف عصير الليمون والعسل.

  • تبرد تمامًا واخلطها بالماء الصافي قبل التقديم مباشرة.

حقائق غذائية

كركديه لايم موكتيل

المبلغ لكل حصة (6 أونصات)

سعرات حرارية 72
السعرات الحرارية من الدهون 1

٪ قيمة يومية*

زيت 0.06 جرام0%

الدهون المشبعة 0.006 جرام0%

الدهون المتعددة غير المشبعة 0.018 جرام

الدهون الأحادية غير المشبعة 0.006 جرام

صوديوم 12 ملغ1%

البوتاسيوم 48 ملغ1%

الكربوهيدرات انها 36 جرام12%

الألياف 0.12 جرام1%

سكر 18 جرام20%

البروتينات 0.6 جرام1%

فيتامين أ 30 وحدة دولية1%

فيتامين سي 12 ملغ15٪

الكالسيوم 18 ملغ2%

أداة 0.6 ملغ3%

* تعتمد النسبة المئوية للقيم اليومية على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية.

إذا كنت تحب مشروبك لاذعًا حقًا، فقم بتقليل العسل إلى ملعقة كبيرة.

المزيد من وصفات الشراب للتجربة

فيما يلي بعض المشروبات الكحولية وغير الكحولية التي يمكنك شربها.

هل سبق لك أن صنعت الموكتيلات الخاصة بك من قبل؟ ما هي المكونات المفضلة لديك للاستخدام؟


Source link

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

زر الذهاب إلى الأعلى